Resep Masakan Indonesia - Sambal Goreng Kentang Mantap

Resep Masakan Indonesia - Sambal Goreng Kentang Mantap

comot   

SAMBAL GORENG KENTANG,PETAI & TERI JENGKI

BAHAN:

• 1/2 kg kentang,kupas dan potong dadu.Kemudian goreng
• 1 ons teri jengki,goreng
• 1 papan petai belah 2
• Laos,memarkan
• 2 lembar daun salam
• 3 lembar daun jeruk purut
• Minyak goreng untuk menumis secukupnya
• 1 sdt garam

Bumbu dihaluskan:

• 2 sdm cabe halus
• 3 siung bawang putih
• 5 buah bawang merah
• 2 cm kunyit

CARA MEMBUAT:

• Tumis bumbu halus.Bubuhi salam,daun jeruk purut.
• Setelah wangi masukkan kentang,petai,dan ikan teri.
• Aduk hingga bumbu merata,angkat.