Aneka Resep Masakan - Es Buah

Aneka Resep Masakan - Es Buah

  




ES BUAH MANTAP


BAHAN:
  • 300 gram semangka,bentuk bulat
  • 300 gram rock melon,bentuk bulat
  • 200 gram setrawbery,bersihkan belah dua
  • 1 kaleng buah leci kalengan,tiriskan
  • 200 gram anggur hijau,belah dua,hilangkan bijinya
  • 800 mili (dari 2 butir kelapa) air kelapa secukupnya
  • 200 mili sirup markisa secukupnya
  • 2 sdm jeruk nipis
CARA MEMBUAT:
Resep Masakan Indonesia - Es Teler

Resep Masakan Indonesia - Es Teler

   




Bahan :
    - 1 kaleng kelapa muda (young coconut meat in syrup)
    - 1 kaleng nangka (jack fruit in syrup)
        Kedua bahan tersebut di atas dapat diperoleh di oriental market
    - Vanili/vanilla 1 sendok teh 
    - 4 buah alpokat
    - gula pasir secukupnya
    - 1/4 sendok teh garam halus
    - 1 quart milk/susu Vitamin D (whole milk)
      Kelima macam bahan tersebut dapat diperoleh di grocery
    - es batu secukupnya

Cara membuat :

- Tiriskan kelapa muda dan nangka (air/sirupnya jangan dibuang)
- Potong-potong kelapa muda dan nangka sesuai selera
- Campur kembali kelapa muda dan nangka yang sudah dipotong-potong bersama
sirupnya tadi.
- Belah alpokat dan keruk dengan menggunakan sendok lalu masukan kedalam
campuran nangka dan kelapa muda. - Tambahkan susu, gula, vanili dan garam secukupnya.
- Hidangkan dengan es batu.