Aneka Resep Masakan - Sambal Bajak
SAMBAL BAJAK
Bahan:
- 10 buah cabai merah
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 pototong terasi
- garam secukupnya
- gula secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Ulek cabai,bawang merah,tersi,kemiri,garam dan gula
- Tumis yang tadi di ulek hingga setengah matang
- masukkan seperempat cangkir air
- Masak hingga air meresap
- Angkat sambal bajak siap di hidangkan