Resep Masakan Indonesia - Kue Keripik Jagung
KUE KERIPIK JAGUNG KACANG METE
Cara membuat kue kripik jagung kacang mete
BAHAN:
- 15o gram margarin
- 100 gram gula bubuk
- 1 butir kuning telur
- 125 gram tepung terigu
- 1/2 sdt vanila essens
- 50 gram keripik jagung/cornflakes
- 75 gram kacang mete,sangrai dan cincang kasar
CARA MEMBUAT:
- Siapkan satu loyang pipih dan olesi dengan margarin,sisihkan
- Kocok margarin,gula pasir dan kuning telur hingga lembut
- Masukkan tepung terigu dan vanila essens,aduk rata
Tambahkan keripik jagung dan kacang mete,aduk rata
- Cetak adonan 1 sdm,taruh pada loyang dan beri jarak
- Panggang dalam oven dengan temperatur 160 derajat celcius selama 15 menit
atau hingga kecoklatan,angkat dan hlangkan uap panasnya
- Simpan dalam stoples yang kedap udara.