Resep Masakan Indonesia - Steak

   , , , , ,   



TENDERLOIN STEAK


BAHAN:
  • 4 potong daging tenderloin
BUMBU PERENDAM:
campur jadi satu:
  • 4 sdm saus barbecue
  • 2 sdm saus tomat
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt mustard
  • 4 sdm margarine yang dilelehkan
PELENGKAP:
  • 600 gram sayur (buncis,wortel)
  • 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 2 siung bawang putih cincang
  • 400 gram kentang,goreng gelombang
CARA MEMBUAT:
  • Celupkan potongan daging didalam campuran saus perendam,balik,rendam selama kurang lebih 30 menit,agar bumbu meresap.
  • Siapkan bahan pelengkap.Keluarkan sayuran beku,diamkan dalam suhu ruang hingga es meleleh.panaskan minyak goreng dalam wajan,tumis bawang putih hingga harum,masukkan sayuran,masak hingga matang kemudian angkat.
  • Panaskan pemanggang diatas bara api,taruh daging berbumbu diatasnya,panggang hingga matang.Selama memanggang olesi daging dengan bumbu perendam dan balik agar matang merata.
  • Taruh daging di atas piring,sajikan lengkapi dengan tumisan sayuran dengan kentang goreng.Hidangkan steak selagi panas.
**********************************************
Pasang Iklan Baris GRATIS, Klik Disini: Iklan Gratis

Pasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Iklan

Pasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Pasang Iklan

Pasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Iklan Baris

Pasang Iklan Baris GRATIS, KLIK Disini: Iklan Baris Gratis